BOUCHÉES AU COEUR CROQUANT

Ingrédients (pour 60 bouchées) :
60 noisettes entières
250 g de pâte d'amande
120 g de chocolat blanc
120 g de chocolat au lait
120 g de chocolat noir

Préparation :
Griller les noisettes au four à 200 °C pendant 10 minutes.
Une fois refroidies, les enrober de pâte d'amande.
Faire fondre le chocolat  au bain-marie et enrober les bouchées à l'aide de deux fourchettes.
Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé et laisser durcir le chocolat.

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