24 janvier 2007
SEMOULE AU LAIT
De délicieux petits desserts préparés en un clin d'oeil !
Ingrédients (pour 3 personnes) :
50 cl de lait
60 g de semoule moyenne
100 g de sucre en poudre
2 cc d'arôme de fleur d'oranger
3 pincées de canelle en poudre
Préparation :
Faire bouillir le lait.
Jeter en pluie la semoule et ajouter le sucre et l'arôme de fleur d'oranger.
Faire épaissir sur feu doux en remuant très souvent pendant 20 minutes.
Verser dans des ramequins et les mettre au frais.
Au moment de servir, saupoudrer de canelle en poudre.
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