750 grammes
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Le Blog de Mélissa
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26 février 2007

SOUPE SAVEUR DES ILES

SOUPE SAVEUR DES ILES
Un moment d'évasion réussi vers le soleil avec cette délicieuse soupe ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 300 g de pommes de terre1/2 poivron rouge2 gousses d'ail1 oignon fane10 cl de lait de coco2 brins de coriandre1 cc de gingembre frais râpé2 cc d'huile1/2...
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14 février 2007

PETITS COEURS D'AMOUR

PETITS COEURS D'AMOUR
Joyeuse Saint-Valentin ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - coeurs au chocolat : 35 g de beurre 20 g de sucre en poudre 65 g de chocolat noir 1 oeuf15 g de farine - crème anglaise : 30 cl de lait2 jaunes d'oeufs40 g de sucre en poudre1/2 cc d'extrait...
10 février 2007

DUO DE MOUSSES LÉGÈRES

DUO DE MOUSSES LÉGÈRES
Un excellent dessert après un repas copieux... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 fromages blancs à 20% de MG 1 blanc d’œuf 200 g de framboises surgelées ou fraîches en saison 20 g de sucre en poudre 4 g de gélatine 2 cs de jus de citron2 petits-beurre...
9 février 2007

CONFITURE DE LAIT

CONFITURE DE LAIT
Au petit déjeuner, en dessert... ou bien à la cuillère !!! Ingrédients (pour 1 pot) : 1 petite boîte de lait concentré sucré (397 g) Préparation : Déposer la boîte de lait concentré dans une cocotte-minute.Verser de l'eau à mi-hauteur du pot.Fermer la...
9 février 2007

CAKE AU FROMAGE BLANC

CAKE AU FROMAGE BLANC
Voici un cake léger et délicieux, pour l'apéritif ou en entrée. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure chimique.200 g de fromage blanc à 20 % de MG100 g de gruyère râpé15 feuilles de basilic.5 cl d'huile de tournesolsel,...
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8 février 2007

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
Une soupe bien réconfortante en plein hiver ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 oignons1 cs d'huile10 g de farine50 cl de bouillon de volaille4 rondelles de pain30 g de gruyère râpésel, poivre Préparation : Peler et émincer les oignons.Les faire blondir...
6 février 2007

LASAGNES AUX PETITS LEGUMES

LASAGNES AUX PETITS LEGUMES
Comment ne pas craquer devant un plat de lasagnes ?! Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 plaques à lasagne1/2 poivron1/2 aubergine2 petites courgettes200 g de champignons de Paris20 g de beurre25 g de farine1 cube de bouillon de légumes20 g de parmesan...
6 février 2007

RISOTTO AUX PETITS LEGUMES

RISOTTO AUX PETITS LEGUMES
Une totale réussite pour mon premier risotto ! Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) : 150 g de riz pour risotto ( carnaroli ou arborio)1 cs d'huile d'olive1/2 oignon1/2 poivron rouge1/2 aubergine1 petite courgette75 cl de bouillon de légumes10 cl de vin...
1 février 2007

HAMBURGER ET SES PATATOES

HAMBURGER ET SES PATATOES
Ce soir, direction le pays de l'Oncle Sam ! PAINS A HAMBURGER Ingrédients (pour 6 pains) : 500 g de farine 10 g de sel 1 cc de sucre 30 g de beurre 1 œuf 15 g de levure fraîche 180 g de lait 120 g d’eauquelques graines de sésame Préparation : Dans un...
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