23 juin 2007
COULANTS AU CHOCOLAT NOIR, COEUR AU CHOCOLAT BLANC
Ha, le chocolat... cela se passe de tout commentaire !!!
Ingrédients (pour 2 personnes) :
70 g de chocolat noir
40 g de beurre
1 œuf
40 g de sucre
10 g de farine
4 carrés de chocolat blanc
2 cs de pralin
Préparation :
Préchauffer le four à 230 °C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Fouetter l'œuf et le sucre.
Ajouter le chocolat fondu et la farine.
Répartir dans deux ramequins beurrés.
Placer au centre de chaque ramequin deux carrés de chocolat blanc.
Saupoudrer de pralin.
Faire cuire 8 à 10 minutes.
Déguster aussitôt !
Recette http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/desserts/index.html
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