MINI-BAVAROIS AUX FRAISES

04 juillet 2007

Voici de jolis petits desserts légers et faciles à préparer...

Ingrédients (pour 8 mini-bavarois) :
200 g de fromage blanc
100 g de fraises + 4 fraises pour la décoration
40 g de sucre en poudre
2 feuilles de gélatine
8 palets bretons

Préparation :
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Mixer les fraises et faire chauffer le coulis obtenu à feu doux.
Ajouter les feuilles de gélatine essorées et remuer hors du feu.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre et le coulis de fraises.
Verser la préparation dans des petits moules à muffins et laisser prendre au frais une nuit.
Démouler les bavarois sur les palets bretons et décorer avec les fraises restantes coupées en deux.

Posté par melissa12 à 13:15 - Crèmes, mousses et entremets - Commentaires [24] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Comme c'est mignon, ils doivent être délicieux, associés à un palais breton je dis miam !

Posté par Annie, 04 juillet 2007 à 13:50

très joli!

Posté par leonine19, 04 juillet 2007 à 13:55

superbes!!!! trééés tentant!!!

Posté par fofil, 04 juillet 2007 à 13:55

Très bonne idée de les présenter sur des palets bretons.

Posté par Paprikas, 04 juillet 2007 à 14:01

Très joli et ca doit etre délicieux avec le croquant des sablés bretons!

Posté par Sophie, 04 juillet 2007 à 14:05

ils sont très mignons!

Posté par emilie1ptitcreux, 04 juillet 2007 à 14:16

C'est très mimi et délicieux
Bises

Posté par Edith, 04 juillet 2007 à 14:25

Ces bavarois sont splendides! Je t'en pique un, ok?!

Posté par Rosa, 04 juillet 2007 à 14:27

Très sympa l'idée, j'adore! C'est vite fait et ça en jette!
Sab

Posté par Cooky Monster, 04 juillet 2007 à 14:33

Beaucoup de simplicité pour un résultat magnifique!
J'adopte tout de suite!

Posté par Bebop, 04 juillet 2007 à 14:39

C'est super joli et appétissant!

Posté par $ha, 04 juillet 2007 à 14:51

Une très belle présentation!

Posté par Lisanka, 04 juillet 2007 à 15:07

Ils sont superbes !
J'aime beaucoup la présentation :o)

Posté par Sylvie, 04 juillet 2007 à 16:52

Très belle présentation et ce doit être très bon aussi!!

Posté par steffy, 04 juillet 2007 à 17:03

oh c'est trop joli!!

Posté par laetitialily, 04 juillet 2007 à 17:04

Très mimi !!!!
J'aime beaucoup la couleur !!!!
Bizzzzzzzzzzz
barbichounette

Posté par barbichounette, 04 juillet 2007 à 17:19

Ils sont super beaux !!!!
Bisous, Doria

Posté par Doria, 04 juillet 2007 à 17:22

Humm tu as eu une superbe idée j'adore cette déco sympa !

Posté par mamounette, 04 juillet 2007 à 17:29

Adorable comme tout !

Posté par PHILO, 04 juillet 2007 à 19:24

Délicieux sans contestation !!

Posté par choumie, 04 juillet 2007 à 19:43

C'est superbe et très tentant!!!

Posté par marie-pierre, 06 juillet 2007 à 23:10

Ils sont irrésistibles ces bavarois!

Posté par Lauriana, 10 juillet 2007 à 17:55

magnifiques!

Ils sont vraiment magnifiques!!!

Posté par lory, 12 juillet 2007 à 14:19

J'ai testé tes petits bavarois et ils étaient très très bons! J'ai pas pu en prendre en photo, ils sont vite partis! Merci beaucoup pour la recette que je garde précieusement!

Posté par Cookies, 18 juin 2009 à 18:16

Poster un commentaire

Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=180782&pid=5452019

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :

Le Blog de Mélissa

Recettes piquées par ci-par là et inventées

04 juillet 2007