CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CHÈVRE

Voici un délicieux clafoutis salé...

Ingrédients (pour 2 personnes) :
2 oeufs
10 cl de lait
10 cl de crème liquide
50 g de maïzena
20 tomates cerises
60 g de fromage de chèvre
sel, poivre, ciboulette

Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait et la crème.
Ajouter la maïzena, saler et poivrer.
Couper le fromage de chèvre en cubes.
Beurrer légèrement deux ramequins et déposer les tomates cerises entières et les dés de chèvre.
Verser la préparation.
Saupoudrer de ciboulette ciselée.
Mettre au four pendant 25 minutes.
Laisser tiédir avant de servir.

Comments

[Timonsteph]

J'admire beaucoup ton savoir-faire.ça donne envie d'essayer de faire ces bons petits plats. Félicitations !

[mickymath]

c'est superbe!! biises micky

[Annie]

Il est très appétissant ton petit clafoutis et avec en plus du fromage de chèvre il a tout pour me plaire !

[Nat]

j'adore ces petits clafoutis

[Eol]

Moi qui ne sait pas quoi manger ce midi, ton plat me tente bien!