Ces petites tomates d'amour sont parfaites pour un apéritif original...

Copie_de_Tomates_d_amour

Ingrédients (pour 25 tomates) :
25 tomates tomates cerises
50 g de sucre en poudre
25 ml de vinaigre balsamique
graines de sésame

Préparation :
Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre, le vinaigre et un filet d'eau.
Piquer les tomates avec un cure-dent.
Les tremper dans le caramel encore chaud puis dans les graines de sésame.
Les déposer sur du papier sulfurisé pendant 5 minutes.
Déguster.

Recette http://recettesnath.canalblog.com/archives/2007/20/5644387/.html