ROCHERS À LA NOIX DE COCO

De délicieux rochers préparés en un clin d'oeil !

Ingrédients (pour 24 rochers) :
250 g de noix de coco râpée
190 g de sucre en poudre
2 oeufs

Préparation :
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la noix de coco râpée avec une spatule en bois.
Puis mélanger avec les doigts afin d’obtenir une pâte friable.
Dresser des tas de pâte à la noix de coco en forme de rochers sur la grille du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Mettre au four préchauffé à 160 °C pendant 15 minutes.
Laisser refroidir dans le four éteint, la porte entre-ouverte.
Conserver dans une boîte métallique.

http://www.meilleurduchef.com

Comments

[Sylvie]

Ils sont superbes et ne demandent qu'à être croqués !

[Annie]

J'aime beaucoup ces petites douceurs.
Elle est très jolie ta nouvelle déco !

[mickymath]

ils sont magnifiques!! biises micky

[margot]

j'adore les rochers a la noix de coco!!! tu as bien fait de me rappeller la recette!

[PHILO]

Très craquants tes rochers !