GALETTES CAROTTES-POMMES DE TERRE AU CURRY

18 octobre 2007

GALETTES CAROTTES-POMMES DE TERRE AU CURRY

Un accompagnement tout simple à préparer...

Ingrédients (pour 2 personnes) :
200 g de pommes de terre
200 g de carottes
1 oeuf
2 cs de crème fraîche épaisse
20 g de gruyère râpé
curry en poudre, sel, poivre

Préparation :
Peler et râper les pommes de terre et les carottes (égoutter les pommes de terre râpées entre les mains).
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème, le gruyère, 1/2 cc de curry, saler et poivrer.
Garnir des moules à tartelettes en silicone.
Cuire à four chaud à 200 °C pendant 25 minutes.

Posté par melissa12 à 08:41 - Accompagnement - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Appétissant, parfumé et facile, idéal en un mot !

Posté par Tiuscha, 18 octobre 2007 à 09:58

Miam miam, pour en avoir déjà fait, je peux dire qu'on adore ça ! On peut décliner à l'infini en variant les légumes, en ajoutant du jambon etc ... Et sans friture en plus :)

Posté par Eryn, 18 octobre 2007 à 09:59

Très bonne idée cet accompagnement, je suis tentée !!

Posté par lili, 18 octobre 2007 à 10:00

déjà , ce matin ,cela me donne faim !!!

Posté par smarties, 18 octobre 2007 à 10:04

Des galettes ultra-appétissantes! Une bonne idée!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 18 octobre 2007 à 10:46

Tu dois te douter que ça me plait, curry oblige!

Posté par Kate34, 18 octobre 2007 à 11:25

Bonne idée pour accompagner, viande ou poisson, je prends note, merci !

Posté par Annie, 18 octobre 2007 à 19:05

elles sont superbes!! biises micky

Posté par mickymath, 19 octobre 2007 à 00:06

très jolies ces galettes :)

Posté par sooishi, 19 octobre 2007 à 11:33

j'aime bien les petites galettes comme celles-ci!
Bravo pour la changement de look de ton blog!!

Posté par laetitialily, 19 octobre 2007 à 19:42

Je note la recette. A tester sous peu..

Posté par sev, 20 octobre 2007 à 14:09

Des galettes aux légumes Yes je note sans plus attendre !

Posté par Marie-Thé, 27 octobre 2007 à 20:40

J'adore cette association, je me laisserais bien tenter!

Posté par $ha, 27 octobre 2007 à 22:09

Elles sont irrésistibles tes galettes, ça me donne faim tout d'un coup !

Posté par eglantine, 28 octobre 2007 à 09:44

J'ai du me forcer à choisir une recette où laisser un commentaire...ça sera celle là!! Beaucoup de très bonne recette sur ton blog, je reviendrais!

Posté par Laorraland, 11 décembre 2007 à 21:37

j'ai préparé ta recette hier soir, c'était délicieux.
Pendant que le four préchauffait, j'ai mis les légumes hachés dans le micro-ondes pour les précuire.
Idéale en toute circonstance, et à moduler avec les légumes qu'on a sous la main...
Merci

Posté par Cemouax, 07 mars 2008 à 10:12

Super, une idée de galette en plus, j'adore les galettes et dernièrement, j'en ai fait une délicieuse aux lentilles corail!!!

Posté par Frijoles, 17 avril 2008 à 13:01

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