21 octobre 2007
RIZ AUX LÉGUMES
J'ai juste coupé les légumes, mon rice-cooker a fait le reste !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
90 g de riz cru
1 carotte
1 poivron rouge
1/2 oignon
1/2 cc de curcuma
2 cc d'huile d'olive
bouillon de volaille
Préparation :
Couper la carotte, le poivron et l'oignon en petits cubes.
Dans le rice-cooker, mélanger les légumes et l'huile.
Le brancher et faire cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, mesurer le riz et le rincer jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Préparer le bouillon : faire fondre un cube dans deux fois le volume de riz.
Ensuite, ajouter le riz et le curcuma aux légumes, mélanger et verser le bouillon.
Laisser cuire.
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