Une grosse envie de chocolat ?
Ce gâteau est parfait avec son fondant et sa petite coûche craquante !!!

La recette est ICI.

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Ingrédients :
200 g de chocolat noir
110 g de beurre

180 g de sucre

3 cs de farine

5 oeufs

 

Préparation :
Préchauffer le four à 180° C.

Faire fondre la chocolat et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouetter les jaunes avec le sucre.
Monter les blancs en neige assez fermes.

Ajouter le chocolat au mélange jaunes-oeufs.

Ajouter la farine tamisée.

Ajouter délicatement les blancs montés en neige.

Mettre au four 20 minutes (à surveiller).