30 janvier 2008

OCEAN MAKIS

Et voilà, j'ai cédé à la tentation des makis... rien de plus simple ! Ingrédients (pour 24 makis) :4 feuilles de nori2 verrres de riz à sushis1/2 verre de vinaigre à sushis1 cs de sucre1 cc de sel1 avocat4 tranches de saumon fumédu wasabi1 natte à sushis Préparation :Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.Cuire le riz au rice-cooker avec 2 verres et demi d'eau.Pendant ce temps, couper l'avocats en 8 lamelles.Rouler les tranches de saumon fumé pour former 4 boudins.Dans une... [Lire la suite]
Posté par melissa12 à 15:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]