02 avril 2010

SAUMON MARINE MIEL ET SOJA

J'ai cuit mes pavés de saumon à l'unilatéral : ils gardent tout leur molleux, on s'est régalés !Cette marinade est parfaite avec le saumon que j'ai accompagnéd'une purée de pommes de terre à la ciboulette. Ingrédients (pour 2 personnes) :2 pavés de saumon avec la peau2 cs de miel2 cs de sauce soja2 pincée de gingembre en poudre Préparation :Préparer la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja et le gingembre.Déposer les pavés de saumon dans un plat et arroser avec la marinade.Laisser mariner 2 heures au frais (arroser... [Lire la suite]
Posté par melissa12 à 08:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]