Articles populaires – Le Blog de Mélissa

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

11 juin 2007

MUFFINS PRALIN-ABRICOT

Voici des muffins très gourmands : la douceur de l'abricot et le croquant du pralin... Ingrédients (pour 12 petits muffins) : 125 g de farine30 g de flocons d'avoine1 pincée de cannelle en poudre1 cc de levure chimique1 pincée de bicarbonate1 oeuf1 petite...

Posté par melissa12 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2007

MON TABOULÉ

Un taboulé au gré de mes envies... Ingrédients (pour 3-4 personnes) : 100 g de semoule moyenne2 poivrons rouges12 tomates cerises1/2 oignon1 petite boîte de maïs8 bâtonnets de surimi1 piment vert doux10 olives noires dénoyautées2 cs d'huile d'olive au...

Posté par melissa12 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

TARTE AUX ABRICOTS

Une tarte simple et acidulée... Ingrédients (pour 1 moule à tarte de 22 cm de diamètre) : 1 pâte sablée (maison pour moi)8 abricots2 cs d'amandes en poudre2 sachets de sucre vanillé20 g d'amandes effilées Préparation : Garnir le moule à tarte avec la...

Posté par melissa12 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2007

NEMS À LA POIRE, SAUCE CHOCOLAT

Poire-chocolat, c'est trop bon ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 feuilles de brick1 petite boîte de demi-poires40 g de beurre50 g de chocolat noir10 cl de crème liquide4 pincées de sucre roux Préparation : Egoutter les demi-poires sur du papier absorbant...

Posté par melissa12 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2007

FLAN PATISSIER

C'est THE recette... meilleur que celui du pâtissier ! Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 1 pâte feuilletée1 l de lait entier180 g de sucre120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune2 cc d'extrait de vanille liquide Préparation : Garnir un moule à tarte...

Posté par melissa12 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2007

PETITS FLANS AUX CAROTTES

Voici une entrée toute simple et toute légère. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de carottescoriandre20 cl de crème liquide légère3 oeufs10 g de beurre1 cc de maïzena2 cs de pignons de pin grillés Préparation : Peler, couper les carottes en morceaux...

Posté par melissa12 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2007

CHARLOTTE À L'ANANAS

Envie de fraîcheur et de légèreté ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de fromage blanc2 sachets de sucre vanillé40 g de sucre1 petite boîte d'ananasenviron 30 biscuits à la cuillerquelques amandes effilées Préparation : Egoutter les tranches d'ananas...

Posté par melissa12 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2007

FONDANT AU CHOCOLAT

Un fondant parfait, comme j'en rêvais... Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de chocolat noir4 oeufs200 g de beurre130 g de sucre en poudre2 cs de farine1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180 °C.Casser le chocolat en morceaux et le...

Posté par melissa12 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2007

TARTELETTES AUX FRAMBOISES

La folie des framboises ! Ingrédients (pour 12 tartelettes) : - pâte sablée :1 oeuf1 pincée de sel125 g de sucre en poudre125 g de beurre250 g de farine - crème pâtissière :50 cl de lait1 oeuf + 2 jaunes60 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé60...

Posté par melissa12 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2007

QUICHE LÉGÈRE SANS PÂTE

Voici une quiche idéale pour un repas léger... Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oeufs40 cl de lait 100 g de farine50 g de gruyère 2 tranches de jambon blanc1/2 poivron rouge1/2 poivron vert1 poignée de champignons de Paris surgeléspersil, sel, poivre...

Posté par melissa12 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2007

BROCHETTES DE POULET AUX 3 POIVRONS

Voici des brochettes très colorées et rapides à préparer. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet4 tomates-cerises1/4 de poivron rouge1/4 de poivron vert1/4 de poivron jaune1 cs d'huile d'olive1 cs d'eau1 cube 'bouillon méditerranéen" Knorr...

Posté par melissa12 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

MINI-BAVAROIS AUX FRAISES

Voici de jolis petits desserts légers et faciles à préparer... Ingrédients (pour 8 mini-bavarois) : 200 g de fromage blanc100 g de fraises + 4 fraises pour la décoration40 g de sucre en poudre2 feuilles de gélatine8 palets bretons Préparation : Faire...

Posté par melissa12 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2007

BISCOTTIS AUX AMANDES

De délicieux biscuits qui se conservent longtemps pour le plaisir de tous ! Ingrédients (pour 40 biscuits) : 350 g de farine200 g de sucre roux200 g d'amandes entières60 g de beurre3 oeufs1 cc de levure chimique2 cc d'extrait de vanille1/2 cc de bicarbonate...

Posté par melissa12 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2007

TERRINE DE POISSON

Voici une entrée parfaite pour un repas un peu copieux... Ingrédients (pour 8 personnes) : 700 g de filets de poisson blanc (sans peau ni arêtes)3 oeufs15 cl de crème fraîche épaisse1 petite boîte de concentré de tomates1 échalote25 g de beurre5 cl de...

Posté par melissa12 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2007

TARTINE POMME-CHÈVRE

Alors là, je craaaque !!! Ingrédients (pour 2 tartines) : 2 tranches de pain de campagne1/2 pomme Golden50 g de fromage de chèvre1 tranche de jambon blanc2 cs de miel liquidethym Préparation : Déposer une demi-tranche de jambon sur chaque tranche de pain.Peler...

Posté par melissa12 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2007

TOMATES FARCIES AU CARRÉ FRAIS

Encore une recette simple, rapide et toute fraîche, idéale pour un repas léger... Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 tomates150 g de carré frais1 gousse d'ail pillée2 cc d'huile d'olivepersil, basilicsel, poivre Préparation : Couper un chapeau sur chaque...

Posté par melissa12 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2007

PETITS COEURS D'AMOUR

Joyeuse Saint-Valentin ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - coeurs au chocolat : 35 g de beurre 20 g de sucre en poudre 65 g de chocolat noir 1 oeuf15 g de farine - crème anglaise : 30 cl de lait2 jaunes d'oeufs40 g de sucre en poudre1/2 cc d'extrait...

Posté par melissa12 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2007

OEUF AU NID, CHUTNEY DE TOMATES

Voici un plat complet, simple et original grâce au chutney de tomates Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 oeufs1 boîte de tomates pelées (385 g)8 tranches de jambon cru4 grandes tranches épaisses de pain de campagne1 gousse d'ail1 cc de gingembre râpé2...

Posté par melissa12 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2007

CURRY DE LOTTE

Un curry tout doux que l'on peut aussi préparer avec des blancs de poulet. Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 oignon2 tomates1/2 pomme Golden4 queues de lotte10 cl de vin blanc2 cc de curry en poudre2 cs de crème fraîche épaisse1 cs d'huilesel, poivre...

Posté par melissa12 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2007

PIZZA SUCRÉE-SALÉE

Voici une pizza vraiment originale ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - pâte :250 g de farine1 sachet de levure du boulanger Briochin2 cs d'huile1 cc de sel15 cl d'eau - garniture : 12 cs de crème fraîche épaisse2 tranches de jambon blanc1/2 pomme golden8...

Posté par melissa12 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2007

DUO DE MOUSSES LÉGÈRES

Un excellent dessert après un repas copieux... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 fromages blancs à 20% de MG 1 blanc d’œuf 200 g de framboises surgelées ou fraîches en saison 20 g de sucre en poudre 4 g de gélatine 2 cs de jus de citron2 petits-beurre...

Posté par melissa12 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2007

MUFFINS AU PAVOT ET AU CITRON

Mumm... voilà de délicieux muffins bien moelleux ! Ingrédients (pour 12 muffins) : 100 g de beurre100 g de sucre en poudre2 oeufs1 jus de citron150 g de farine2 cs de graines de pavot2 cc de levure chimique1/2 cc de bicarbonate1 pincée de sel4 cs de sucre...

Posté par melissa12 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2007

RIZ CANTONNAIS

Le riz cantonnais... un classique facile à préparer ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 180 g de riz cru1 cube de boeuf6 champignons noirs désydratés2 oeufs2 tranches de jambon blanc100 g de crevettes100 g de petits pois4 cs de sauce sojasel, poivre Préparation...

Posté par melissa12 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2007

CREVETTES SAUTÉES À L'ANANAS

Muuummm... le sucré-salé ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 poivron rouge2 tomates1 petite boîte d'ananas2 cs de sauce soja1 cc de maïzena1 gousse d'ail1 morceau de 2 cm de gingembre1 cs d'huile300 g de crevettes décortiquéessel, poivre Préparation...

Posté par melissa12 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2007

ILES FLOTTANTES

Mummm... un classique très léger ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 oeufs30 cl de lait40 g de sucre1/2 cc d'extrait de vanille1 pincée de sel1 cs d'amandes effilées2 cs de caramel liquide Préparation : Préparer la crème anglaise : séparer les blancs...

Posté par melissa12 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>