Le Blog de Mélissa

14 février 2010

MARMITE DE POULET AUX AMANDES

Une délicieuse marmite qui réchauffe quand il fait encore bien froid dehors,la crème au cidre est parfaite ! (Femme Actuelle hors-série 2008) Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 4 cuisses de poulet1 oignon800 g de pommes de terre à chair ferme2 carottes2...

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8 juillet 2008

BROCHETTES DE POULET MARINÉ (miel-soja-curry)

Voici des brochettes toutes simples, auxquelles on peut ajouter quelques légumes... Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 escalopes de poulet4 cs de miel4 cs de sauce soja1 cs de jus de citron vert1 cs de curry en poudre1 pincée de selgraines de sésame Préparation...

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19 mai 2008

ESCALOPES DE POULET AU MIEL ET AU CURRY

Voici une façon de manger des escalopes de poulet absolument délicieuse !Merci Annie et Tenzo... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet1/2 oignon2 cs de jus de citron1 cs de soja1 cs de curry 2 cs de miel 2 cs de crème fraîche 1 cs d'huile...

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17 mars 2008

ÉMINCÉS DE POULET, SAUCE CURRY

Voici un plat souvent apprécié et rapide à préparer... Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de poulet1 oignon25 g de maïzena40 cl d'eau40 g de fond de veau ou de volaille5 cl de vin blanc2 cs d'huile1 cs de curry1 cc de curcumapoivre Préparation...

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22 septembre 2007

ESCALOPES DE POULET PANÉES AU PAIN D'ÉPICES

Une façon originale de servir des escalopes de poulet... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet fines2 tranches de pain d'épices1 oeuf20 g de farine20 g de beurresel, poivre Préparation : Enlever la croûte du pain d'apices et le hacher...

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2 juillet 2007

BROCHETTES DE POULET AUX 3 POIVRONS

Voici des brochettes très colorées et rapides à préparer. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de poulet4 tomates-cerises1/4 de poivron rouge1/4 de poivron vert1/4 de poivron jaune1 cs d'huile d'olive1 cs d'eau1 cube 'bouillon méditerranéen" Knorr...

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4 novembre 2006

CHILI CON CARNE

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 grosse boîte de haricots rouges400 g de boeuf haché2 poivrons rouges1 oignon1 grosse boîte de tomates pelées 1 cs d'huile d'olive 1/2 cc de 4 épices 1 cc de cumin sel, poivre Préparation : P eler l'oignon, l'émincer...

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