Une bûche bien gourmande !

  

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Ingrédients :
20 cl de crème liquide 35 % MG
1 pot de crème de marrons
2 feuilles de gélatine
des biscuits à la cuiller

Préparation :
J'ai utilisé un moule à cake en silicone que j'ai tapissé de film alimentaire.
Monter la crème liquide en chantilly.
Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir.
Dans un saladier, faire chauffer 30 secondes au micro-ondes 3 cs de crème de marrons.
Ajouter la gélatine ramollie et essorée, mélanger pour faire fondre.
Ajouter le reste de crème de marrons et bien mélanger.
Incorporer délicatement la crème de marrons à la chantilly.
Placer les biscuits tout autour et au fond du moule.
Verser la mousse et recouvrir d'une couche de biscuits.
Mettre au frais jusqu'au lendemain.