Le Blog de Mélissa

19 janvier 2014

THUMBPRINT COOKIES CARAMBAR-NOISETTES

Une super recette que j'ai un peu modifiéeet qui a connu un beau succès auprès de quelques gourmands ! Ingrédients (pour 30-40 cookies) : 280 g de farine 150 g de sucre 220g de beurre ramolli1 pincée de sel 1 cc de levure chimique 125 g de noisettes concassées...

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19 décembre 2012

CHAMALLOWS POPS

Des gourmandises... pour les petits et les grands !Recette ICI Ingrédients : des chamallowsdu chocolat noirdes billes de couleur Préparation : Faire fondre le chocolat doucement au micro-ondes.Bien remuer.Piquer les chamallows et les tremper dans le chocolat...

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6 décembre 2010

TWIX

Alors là, mieux vaut ne pas être au régimeou avoir fait un repas copieux juste avant !Ces carrés, trouvés ici sont absolument délicieux et ultra-gourmands ! Ingrédients (pour 20 carrés) : - Biscuit : 150 g de farine 1 cc de levure chimique 125 g de beurre...

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30 août 2010

CANELÉS

J'ai enfin trouvé LA recette de canelés... et surtout le temps de cuisson à adopter dans mon four !Recette Papilles et Pupilles. Ingrédients (pour environ 40 mini-canelés) : 50 cl de lait entier 125 g de farine 250 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs...

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16 juin 2010

MACARONS...

De retour avec un assortiment de macarons colorés ! Ingrédients : - Les coques : 225 g de sucre glace110 g de poudre d'amandes3 blancs d'oeufs35 g de sucre en poudre15 g de chocolat amer en poudre ou colorants en poudre (Argato : jaune, framboise, cactus)...

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21 janvier 2010

LES PETITS TIGRES

Le jour où j'en ai goûté un dans une pâtisserie,je me suis dit qu'il fallait absolument que j'essaie d'en faire...J'ai trouvé la recette ici. Ingrédients (pour 12 tigrés) : 180 g de beurre mou180 g de sucre3 oeufs100 g (120 g) de farine80 g (60 g) de...

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31 octobre 2009

MADELEINES SABLEES AMANDES-VANILLE

Après avoir testé et adoré les croissants de lune d'Eryn,j'ai réalisé ses madeleines sablées...elles sont tout aussi délicieuses, parfaites pour un goûter gourmand ! Ingrédients (pour 12 madeleines) : 125 g de farine90 g de beurre très froid en dés50...

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2 juillet 2009

MACARONS PRALINOISE

Le plus dificille, c'est sûrement d'attendre 1 ou 2 jours pour les dévorer ! Ingrédients (pour 22 macarons de 3,5 cm) : 110 g de poudre d'amandes225 g de sucre glace35 g de sucre en poudre15 g de chocolat en poudre3 bancs d'oeufs200 g de pralinoise65...

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3 mai 2009

MUFFINS AUX FRAISES

Des muffins tout doux... Ingrédients : 125 g de fraises 180 g de farine70 g d'amandes en poudre180 g de sucre en poudre1/2 cuillère à café de sel fin1/2 sachet de levure chimique2 oeufs20 cl de lait10 cl d'huile1 pincée de vanille en poudre Préparation...

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5 mai 2008

CHOUQUETTES AUX FRAISES

De délicieuses bouchées légères, parfaites pour un 4 heures gourmand ! Ingrédients (pour 16 chouquettes) : - chouquettes : 20 cl d'eau1 cs de sucre en poudre35 g de beurre demi-sel75 g de farine2 oeufssucre perlé - crème pâtissière aux fraises : 25 cl...

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