Le Blog de Mélissa

3 novembre 2010

CROC'CAKE

Voici une recette qui remporte son succès sur la blogosphère et que j'ai découverte sur le blog Miamm... Maman cuisine ! Nous nous sommes régalés.A tester la prochaine fois avec, pourquoi pas, un autre fromage... Ingrédients : 10 tranches de pain de mie8...

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20 juin 2010

LASAGNES AUX LEGUMES ROTIS, TYHM ET FETA

Ces lasagnes sont vraiment, vraiment délicieuses :beaucoup de saveur et de moelleux...J'ai juste remplacé la feta par du parmesan sur le dessus des lasagnes.Recette de Auntie-Jo. Ingrédients (pour 3-4 personnes) : 1 oignon1 courgette1 aubergine1 poivron...

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8 mars 2010

POMMES DE TERRE AU ROQUEFORT ET A LA COPPA

Humm, un repas parfait pour un dimanche soir...! Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 pommes de terre moyennes8 tranches de coppa125 g de roquefort4 cs de crème fraîche épaissesel, poivre Préparation : Rincer les pommes de terre et les envelopper chacune...

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10 janvier 2008

GRATIN DE CROES ROQUEFORT-BACON

Un gratin en toute simplicité... Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de croés80 g de roquefort40 cl de crème liquide légère8 tranches de bacon40 g de gruyère râpésel Préparation : Faire cuire les croés 5 minutes dans de l'eau bouillante salée et les...

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26 juillet 2007

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CHÈVRE

Voici un délicieux clafoutis salé... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 oeufs10 cl de lait10 cl de crème liquide50 g de maïzena20 tomates cerises60 g de fromage de chèvresel, poivre, ciboulette Préparation : Préchauffer le four à 180 °C.Dans un saladier,...

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8 juin 2007

FARFALLES AUX LÉGUMES, CRÈME AU CHÈVRE

Des pâtes, des légumes, du poulet, du fromage de chèvre...voici un délicieux plat complet ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de farfalles crues2 escalopes de poulet2 tomates1/2 courgette50 g de fromage de chèvre4 cs de crème liquidepersilsel, poivre...

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18 mars 2007

OEUF COCOTTE

Une façon originale et toute simple de manger des oeufs... Ingrédients (pour 1 personne) : 5 cs de crème liquide1 oeuf1 tranche de jambon crubeurresel, poivre Préparation : Beurrer un ramequin.Répartir la crème liquide au fond et casser l'oeuf dessus.Ajouter...

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1 février 2007

HAMBURGER ET SES PATATOES

Ce soir, direction le pays de l'Oncle Sam ! PAINS A HAMBURGER Ingrédients (pour 6 pains) : 500 g de farine 10 g de sel 1 cc de sucre 30 g de beurre 1 œuf 15 g de levure fraîche 180 g de lait 120 g d’eauquelques graines de sésame Préparation : Dans un...

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21 janvier 2007

POMMES DE TERRE AU SAUMON ET AUX CHAMPIGNONS

Voici un plat complet à accompagner d'une salade verte... Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 grosses pommes de terre1 pavé de saumon (100 g)1 petite boîte de champignons de Paris6 cs de crème liquide30 g de gruyère râpésel, poivre Préparation : Laver...

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14 décembre 2006

FUSILLIS A LA CREME

Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g de fusillis2 poivrons rouges500 g de champignons de Paris frais1 gousse d'ail1 cc d'huile2 petites escalope de poulet8 cs de crème liquide1 cc de fond de veauherbes de Provences, sel, poivre Préparation : Faire griller...

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