Le Blog de Mélissa

11 juin 2007

MUFFINS PRALIN-ABRICOT

Voici des muffins très gourmands : la douceur de l'abricot et le croquant du pralin... Ingrédients (pour 12 petits muffins) : 125 g de farine30 g de flocons d'avoine1 pincée de cannelle en poudre1 cc de levure chimique1 pincée de bicarbonate1 oeuf1 petite...

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8 juin 2007

FARFALLES AUX LÉGUMES, CRÈME AU CHÈVRE

Des pâtes, des légumes, du poulet, du fromage de chèvre...voici un délicieux plat complet ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de farfalles crues2 escalopes de poulet2 tomates1/2 courgette50 g de fromage de chèvre4 cs de crème liquidepersilsel, poivre...

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5 juin 2007

TOMATES FARCIES AU CARRÉ FRAIS

Encore une recette simple, rapide et toute fraîche, idéale pour un repas léger... Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 tomates150 g de carré frais1 gousse d'ail pillée2 cc d'huile d'olivepersil, basilicsel, poivre Préparation : Couper un chapeau sur chaque...

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2 juin 2007

NEMS À LA POIRE, SAUCE CHOCOLAT

Poire-chocolat, c'est trop bon ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 feuilles de brick1 petite boîte de demi-poires40 g de beurre50 g de chocolat noir10 cl de crème liquide4 pincées de sucre roux Préparation : Egoutter les demi-poires sur du papier absorbant...

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30 mai 2007

TARTINE POMME-CHÈVRE

Alors là, je craaaque !!! Ingrédients (pour 2 tartines) : 2 tranches de pain de campagne1/2 pomme Golden50 g de fromage de chèvre1 tranche de jambon blanc2 cs de miel liquidethym Préparation : Déposer une demi-tranche de jambon sur chaque tranche de pain.Peler...

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27 mai 2007

FLAN PATISSIER

C'est THE recette... meilleur que celui du pâtissier ! Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 1 pâte feuilletée1 l de lait entier180 g de sucre120 g de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune2 cc d'extrait de vanille liquide Préparation : Garnir un moule à tarte...

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24 mai 2007

BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES

Des brochettes... pour l'apéritif, en entrée ou en plat accompagnées de tagliatelles. Ingrédients (pour 2 personnes) : 24 crevettes12 tomates cerise1/2 poivron rouge1 gousse d'ail1/4 de jus de citron1/2 verre de vin blanc1 cs de persil ciselésel, poivre...

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21 mai 2007

GALETTES BRETONNES

Muummmm... les galettes bretonnes ! Ingrédients (pour 30 biscuits) : 250 g de farine60 g de beurre salé150 g de sucre1 oeuf1/2 sachet de levure chimique2 cs de lait Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et la levure.Ajouter...

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18 mai 2007

OEUF AU NID, CHUTNEY DE TOMATES

Voici un plat complet, simple et original grâce au chutney de tomates Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 oeufs1 boîte de tomates pelées (385 g)8 tranches de jambon cru4 grandes tranches épaisses de pain de campagne1 gousse d'ail1 cc de gingembre râpé2...

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15 mai 2007

VOLCANS AUX MYRTILLES

Des gâteaux "explosifs" parfaits pour un goûter gourmand ! Ingrédients (pour 10 volcans) : 50 g de beurre ramolli 40 g de sucre en poudre 2 œufs 140 g de farine 1 cc de levure chimique confiture de myrtillessucre perlé Préparation : Fouetter le beurre...

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